Вино игристое белое брют Simonsig Kaapse Vonkel Brut, 0.75 л

Виноградники располагаются в Западном Кейпе (Western Cape) и простираются от скалистых гор до открытых равнин Кляйн-Кару, где виноград выращивают в основном в долинах рек. Почвы, в основном, аллювиальные. 20 месяцев в бутылках на осадке. Ручной сбор. Метод Кап Классиик (традиационный метод с вторичной ферментацией в бутылке). Часть шардоне ферментируют в старых французских бочках.

Simonsig - старейшая винодельческая компания, являющаяся одним из самых крупнейших частных производителей в Южной Африке. Предприятие занимается созданием широкой линейки десертных, игристых, белых, розовых и красных вин прекрасного качества.Свою историю хозяйство Симонсиг ведет с 1688 года, когда француз Жак Малан купил виноградники в ЮАР в регионе Стелленбош у подножья горы Симонс, в честь которой и была названа компания. С тех пор предприятие передавалось по наследству, а владельцы расширяли производство и улучшали качество вин. На сегодняшний день у семьи Малан богатый ассортимент вин: игристые, производящиеся методом шампанизации, десертные вина и, конечно, белые, розовые и красные сухие вина. Все они изготавливаются из благородных сортов винограда, выращенных на виноградниках хозяйства Simonsig. Вина компании создаются в соответствии с высокими семейными ценностями и традициями высококачественного виноделия и являются одними из лучших вин Южной Африке. Вина удостоены многочисленных наград и обладают широкой популярностью, как в своей стране, так и во всем мире.