Вино игристое безалкогольное белое полусладкое Domaine Uby Zero Alcool Bulles, 0.75 л

Сбор винограда осуществляется исключительно в ночное время, когда температура минимальна, для сбережения оптимальной свежести и изящных фруктовых тонов. Затем ягоды бережно отжимаются и сбраживаются при контролируемо низкой температуре, а вино проходит выдержку на осадке, что позволяет вкусовым граням полностью проявиться и обрести округлость.

Франсуа Морель, владелец Domaine Uby, уже десятилетие развивает семейное дело, заложенное его предками-виноделами, которые приехали из Швейцарии в 1920 году. В поместье, расположенном в Кот де Гасконь на юго-западе Франции, находится 12 гектаров виноградников, где также выращиваются злаки. В хозяйстве применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". В 2012 году был построен новый винодельческий комплекс, оснащенный современным оборудованием, что обеспечивает контроль на всех этапах производства. Философия Мореля заключается в бережном отношении к земле и окружающей среде, что отражает название "Uby", связанное с местным ручьем и прудом, где обитают редкие виды черепах. Главная цель поместья – создание доступных и высококачественных вин, предназначенных для приятного времяпровождения.