Краткое описание:
Этот редкий 57-летний арманьяк миллезима 1967 года представляет собой раритетный коллекционный дистиллят с утонченным фруктовым профилем, созданный из винограда престижного субрегиона Тенарез. Лозы здесь произрастают на уникальных песчано-глинистых почвах с железистыми включениями, что изначально наделило спирты особой мягкостью и ароматической глубиной. Сам климатический сезон 1967 года выдался контрастным: после мягкой зимы и раннего пробуждения почек виноградники столкнулись с прохладной весной и заморозками, которые сменились знойным засушливым летом и дождливым началом осени, однако финальный сбор успешно завершился в октябре при стабильной солнечной погоде. Пройдя классическую традиционную перегонку, напиток более полувека созревал в бочках из гасконского дуба, достигнув за 57 лет выдержки эталонного баланса и зрелости, что вкупе с лимитированным тиражом делает его настоящим сокровищем для искушенных ценителей.
Стиль:
У этого арманьяка собранный и глубокий характер, где теплые сухофрукты и пряности сочетаются с выразимой древесной основой. Миллезимный статус подчеркивает индивидуальность конкретного урожая и дает более цельный, медитативный стиль. Зрелость выдержки в дубе делает вкус округлым и структурным.
Дегустация:
В бокале сначала звучат густые ароматы сухофруктов и чернослива, затем проявляются ваниль и мягкие специи. На вкусе ощущается хорошая концентрация и объем, баланс между сладковатыми фруктовыми тонами и суховатой древесной структурой. Послевкусие продолжительное, пряное, с сохраняющимися нюансами дуба и теплой фруктовой глубиной.
Как создается:
Пройдя перегонку классическим методом, виноградные спирты отправились на сверхдолгую 57-летнюю выдержку в бочки из гасконского дуба.
Интересные факты:
Миллезимный арманьяк сохраняет характер конкретного года урожая, поэтому каждый релиз получается немного неповторимым. Зона Tenareze известна арманьяками с хорошей структурой и способностью к долгой выдержке, что делает такие винтажные розливы особенно выразительными.
О происхождении:
Этот миллезим рожден на уникальных песчано-глинистых почвах субрегиона Тенарез, богатых железистыми включениями. Такой специфический терруар изначально наделил виноградные спирты редкой для этой зоны природной мягкостью и глубокой ароматикой. Насыщенная микроэлементами земля заложила прочный фундамент, который позволил дистилляту безупречно развиваться в течение колоссальных 57 лет дубовой выдержки.
О производителе:
Laterrade, основанный в конце XX века компанией Fitte et Laterrade, представляет собой уникальный проект сомелье Винсента Латеррейди известной винодельческой семьи Фит. Предприятие, входящее в состав SAS Armagnac, специализируется на выпуске утонченных гасконских дистиллятов высочайшего класса. Мастера закупают редкие миллезимные спирты у небольших ремесленных хозяйств для последующего созревания, а также осуществляют арманьячную перегонку на собственном производстве. Для создания сложной вкусовой палитры используется виноград из субрегионов Ба-Арманьяк и Тенерез, включающий как классические сорта Бако, Фоль Бланш, Коломбар и Уньи Блан, так и редкие автохтоны Мюзак, План де Грез и Меслие Сен-Франсуа. Такой гибкий и профессиональный подход позволяет компании бережно сохранять аутентичный характер каждого исторического терруара в лимитированных релизах бренда.