Арманьяк Laterrade Domaine de Barrere Armagnac Tenareze, 0.7 л 1970

Краткое описание:
Этот благородный полувековой арманьяк миллезима 1970 года представляет собой редкий коллекционный дистиллят с утонченным фруктовым профилем и бархатистой текстурой, рожденный в поместье Домен де Баррэр. Уникальные песчано-глинистые почвы хозяйства, богатые железистыми включениями, изначально наделили виноградные спирты особой округлостью и парфюмерной глубиной. Сам климатический сезон 1970 года испытывал лозы на прочность переменчивой погодой: за мягкой зимой последовали коварные весенние заморозки и прохладное начало лета, которое, к счастью, сменилось стабильным зноем и комфортным, влажным сентябрем, позволившим ягодам набрать идеальную зрелость к октябрьскому сбору. Пройдя классическую традиционную перегонку, напиток около 50 лет созревал в бочках из гасконского дуба, превратившись благодаря столь монументальной выдержке и лимитированному тиражу в настоящее сокровище для искушенных ценителей элитного алкоголя Франции.

Стиль:
Этот арманьяк обладает изысканным, округлым и деликатным стилем с выраженным фокусом на богатые фруктовые тона. Благодаря полувековому созреванию в гасконском дубе, его текстура приобрела исключительную бархатистость и мягкость, полностью избавившись от агрессивных спиртовых нот. Это глубокий, зрелый и медитативный напиток, который раскрывает свой сложный парфюмерный букет в качестве классического дижестива.

Дегустация:
При дегустации этот пятидесятилетний арманьяк раскрывается глубоким, многосложным букетом с доминирующими нотами спелых сухофруктов, кураги, засахаренных цукатов и тонкими нюансами специй. Во рту напиток демонстрирует невероятно бархатистую, округлую текстуру и мягкий вкус, в котором древесные танины гасконского дуба гармонично сбалансированы естественной фруктовой сладостью. Послевкусие длится исключительно долго, оставляя благородные штрихи старого лакированного дерева, грецкого ореха и легкий согревающий финал.

Как создается:
Пройдя перегонку по классической технологии, виноградные спирты отправились на полувековое созревание в бочки из аутентичного гасконского дуба.

Интересные факты:
Миллезимный арманьяк сохраняет характер конкретного года урожая, поэтому каждый релиз получается немного неповторимым. Зона Tenareze известна арманьяками с хорошей структурой и способностью к долгой выдержке, что делает такие винтажные розливы особенно выразительными.

О происхождении:
Этот арманьяк происходит из известного поместья Домен де Баррэр (Domaine de Barrere), расположенного в престижном французском субрегионе Тенарез. Виноградники хозяйства разбиты на уникальных песчано-глинистых почвах с железистыми вкраплениями, которые исторически славятся созданием мягких и парфюмерных спиртов. Миллезимный дистиллят урожая 1970 года был заложен на созревание и бутилирован под строгим контролем мастеров.

О производителе:
Laterrade, основанный в конце XX века компанией Fitte et Laterrade, представляет собой уникальный проект сомелье Винсента Латеррейди известной винодельческой семьи Фит. Предприятие, входящее в состав SAS Armagnac, специализируется на выпуске утонченных гасконских дистиллятов высочайшего класса. Мастера закупают редкие миллезимные спирты у небольших ремесленных хозяйств для последующего созревания, а также осуществляют арманьячную перегонку на собственном производстве. Для создания сложной вкусовой палитры используется виноград из субрегионов Ба-Арманьяк и Тенерез, включающий как классические сорта Бако, Фоль Бланш, Коломбар и Уньи Блан, так и редкие автохтоны Мюзак, План де Грез и Меслие Сен-Франсуа. Такой гибкий и профессиональный подход позволяет компании бережно сохранять аутентичный характер каждого исторического терруара в лимитированных релизах бренда.