Арманьяк Laterrade Domaine de Miqueou Armagnac Tenareze, 0.7 л 1972

Краткое описание:
Этот выдающийся 50-летний арманьяк миллезима 1972 года представляет собой мощный и одновременно элегантный коллекционный дистиллят, созданный из винограда престижного поместья Домен де Микей. Местный терруар субрегиона Тенарез по своим почвенно-климатическим свойствам близок к Ба-Арманьяку, однако сам винодельческий сезон 1972 года выдался для мастеров экстремально тяжелым. Лозы развивались наперекор суровым капризам природы: бесконечные зимние ливни затянулись до середины весны, май и июнь побили рекорды по холоду, сырости и утренним заморозкам, а после короткого знойного июля вновь наступила затяжная дождливая осень. Несмотря на то, что из-за аномальной непогоды сбор урожая сдвинулся на очень поздний срок, виноделы успели бережно собрать его под первыми теплыми лучами солнца, перегнать и заложить на полувековое созревание в огромные 8000-литровые бочки из гасконского дуба. За свой волевой, закаленный стихиями нрав этот триумфальный обладатель золотых медалей престижных конкурсов заслужил от критиков уважительное признание как «арманьяк с характером».

Стиль:
У этого арманьяка собранный, зрелый характер с акцентом на сухофрукты, теплые пряности и благородную древесность. Мягкая крепость создает ощущение округлости и делает вкус более деликатным и подтянутым. Винтажный характер придает напитку индивидуальность и сложность без излишней тяжести.

Дегустация:
В бокале сначала ощущаются ноты сухих и запеченных фруктов, а затем к ним постепенно добавляются нюансы ванили, табака и старого дерева. Вкус развивается плавно от мягкой фруктовой полноты к более сухому, пряному и слегка ореховому финалу. В целом арманьяк выглядит зрелым, глубоким и хорошо сбалансированным, предназначенным для размеренного неторопливого наслаждения.

Как создается:
Для созревания виноградных дистиллятов использовались бочки из гасконского дуба объемом 8000 литров. Такая внушительная по размеру деревянная тара обеспечила очень медленный и деликатный контакт спиртов с кислородом.

Интересные факты:
Миллезимные арманьяки Тенарез ценятся за способность долго развиваться в бочке и сохранять свежесть сухофруктовых и пряных нот. Релизы от отдельных хозяйств, таких как Domaine de Miqueou, подчеркивают индивидуальный стиль небольших производителей региона.

О происхождении:
Этот миллезим рожден в поместье Домен де Микей, расположенном в субрегионе Тенарез. Уникальность местного терруара заключается в том, что по своим почвенно-климатическим характеристикам он максимально близок к соседнему Ба-Арманьяку. Такое пограничное расположение наделило виноградные спирты редким балансом — природной мощью Тенареза и утонченной, элегантной мягкостью Нижнего Арманьяка.

О производителе:
Laterrade, основанный в конце XX века компанией Fitte et Laterrade, представляет собой уникальный проект сомелье Винсента Латеррейди известной винодельческой семьи Фит. Предприятие, входящее в состав SAS Armagnac, специализируется на выпуске утонченных гасконских дистиллятов высочайшего класса. Мастера закупают редкие миллезимные спирты у небольших ремесленных хозяйств для последующего созревания, а также осуществляют арманьячную перегонку на собственном производстве. Для создания сложной вкусовой палитры используется виноград из субрегионов Ба-Арманьяк и Тенерез, включающий как классические сорта Бако, Фоль Бланш, Коломбар и Уньи Блан, так и редкие автохтоны Мюзак, План де Грез и Меслие Сен-Франсуа. Такой гибкий и профессиональный подход позволяет компании бережно сохранять аутентичный характер каждого исторического терруара в лимитированных релизах бренда.