Коньяк A. de Fussigny Extra, 0.7 л п/у
Коньяк А. де Фуссиньи Экстра
Коньячный дом A. de Fussigny был основан в 1814 году на берегу реки Шаранта в историческом центре города Коньяк. Название бренда связано с именем Антуана де Фуссиньи — французского винодела, агронома и путешественника. С момента основания компания стремится сочетать вековые традиции производства с современными технологиями, создавая коньяки высочайшего качества.
A. de Fussigny специализируется на выпуске премиальных коньяков, уделяя особое внимание сохранению традиционного мастерства французских блендеров. Компания не владеет собственными виноградниками, а тщательно отбирает спирты у местных производителей, чтобы обеспечить неизменно высокий стандарт своей продукции.
Для производства коньяка A. de Fussigny Extra используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань, известном своими меловыми почвами, идеальными для культивирования этого сорта. Виноград подвергается двойной дистилляции в традиционных медных аламбиках, после чего спирты выдерживаются в бочках из французского дуба не менее 25 лет. Такая продолжительная выдержка позволяет напитку приобрести сложный и гармоничный букет ароматов и вкусов.
Коньяк A. de Fussigny Extra — это воплощение элегантности и мастерства, отражающее богатое наследие французского коньячного производства.
Насыщенного янтарного цвета с оттенками красного дерева.
Мощный букет с медовыми нотами, оттенками цукатов, благородной старины, винтажной мебели и осеннего леса.
Насыщенный и мягкий, с бархатистой медовой текстурой, нотами белых фруктов, спелой сливы, дюшеса, мармелада и древесины (дуб, кедр).
Коньяк A. de Fussigny Extra рекомендуется употреблять в чистом виде при температуре 18-20 °C, чтобы полностью раскрыть его богатый аромат и вкус. Он прекрасно сочетается с высококачественными сигарами, подчеркивая их тонкие нюансы и создавая гармоничное послевкусие.
Мощный и благородный. Доминируют зрелые сухофрукты (инжир, чернослив, финики), пряности (корица, гвоздика, мускат), нотки засахаренной апельсиновой цедры и ванили.
В середине развивается «rancio» — благородный, слегка грибной, орехово-землистый привкус, свойственный старым выдержанным коньякам.
Текстура очень шелковистая, плотная и обволакивающая. Чувствуется хорошо интегрированный дуб, но без агрессии.
Послевкусие долгое, многослойное. Оставляет нюансы какао, табака, кожи, старого дерева, лакрицы и легкой перечной пряности.
Идеальное соотношение сладких и пряных нот. Алкоголь почти не чувствуется — он мягко сопровождает вкусовую палитру, подчёркивая сложность.
18-21С
не ограничен при соблюдении условий хранения