Коньяк армянский Арарат Ани 7 лет, 0.7 л п/у

​Ararat Ani 7-летний — это армянский коньяк, производимый на Ереванском коньячном заводе. Название «Ани» он получил в честь древнего армянского города Ани, известного как «город 1001 церкви», который был столицей царства Багратидов в V веке. Этот город славился своей архитектурой и культурным наследием, символизируя богатую историю и традиции Армении.​

Ереванский коньячный завод был основан в 1887 году и с тех пор стал ведущим производителем армянского коньяка. В 1900 году продукция завода получила Гран-при на Всемирной выставке в Париже, что свидетельствует о высоком качестве и признании на международном уровне. Сегодня завод продолжает следовать традициям, сочетая их с современными технологиями производства. ​

Процесс производства Ararat Ani 7-летнего начинается с отбора местных сортов винограда, выращенных на плодородных землях Араратской долины, региона Тавуш и Нагорного Карабаха. Виноград аккуратно прессуется в горизонтальных прессах, что предотвращает раздавливание косточек и влияние их вкуса на напиток. Затем сок подвергается алкогольной ферментации для получения высококачественного белого вина, которое проходит двойную дистилляцию на пару, разделяясь на три фракции. После этого спирты выдерживаются в бочках из армянского дуба в течение 6 лет, что придает коньяку его характерный вкус и аромат. ​

В результате получается коньяк с янтарным цветом и шоколадным отблеском. Аромат яркий и пряный, с нотами апельсина, ванили и миндаля. Вкус интенсивный и длительный, с выраженной сладостью, переходящей в оттенки лимона и сушеного инжира, и слегка терпким послевкусием.