Граппа Castagner Fuoriclasse Leon 3 Anni Grappa Riserva, 0.7 л в подарочной упаковке

Граппа создается из сортов красного и белого винограда, следуя технологии, разработанной Роберто Кастаньером. Тщательно контролируемый процесс брожения с использованием отборных дрожжей позволяет достичь необходимой кислотности. Дистилляция проводится в классических медных аламбиках. Затем граппа созревает в бочках, изготовленных из ценных пород дерева, на протяжении 36 месяцев, обогащаясь сложным букетом и приобретая бархатистый, деликатный вкус.

Винодельня Castagner основал Роберто Кастаньер. Он получил престижное образование в Школе Энологии в Конельяно, а в 2003 году вместе с единомышленниками организовал Академию Граппы и спиртных напитков. Винодельня Castagner сегодня считается крупнейшей в регионе Венето - она выпускает 10% от общего объема национального производства граппы. На заводе работает компетентная команда виноделов, а анализ и контроль за производством осуществляется на всех уровнях. Особенность продуктов Castagner - в объединении богатых традиций, природных ресурсов и современных технологий.