Коньяк Chateau de Beaulon Napoleon, 0.7 л в тубе

Коньячный Дом Шато де Булон, пожалуй, один из самых интересных и, по-своему, уникальных коньячных домов. Хотя бы потому, что еще в XVI столетии монахи из Бордо выбрали для этих мест необычный сортовой состав винограда: Коломбар, Монтиль и Фоль Бланш, что не могло не отразиться на букете и аромате восхитительных напитков, которые создаются здесь.
Замок Шато де Булон, был построен в 1480 году, во время правления короля Луи XI. Замок стал собственностью семьи Булон в 1510 году и до сих пор носит имя этой семьи. В период с 1543 по 1574 г.г. поместье принадлежало адвокату Генри II, Франсуа де Булону, а затем его владельцем стала семья де Несмон.
В XVII веке наследник поместья, советник Людовика XIV, передал замок и виноградники в управление монахов,которые,являясь мастерами сотерна, нашли на виноградниках поместья сорта, годные только для перегонки и производства о-де-ви.Они начали с того, что посадили знакомые и любимые лозы Семильона и Совиньона, решив заняться разведением собственных виноградников.


Потом добавился сорт Каберне Франк, что завершило влияние региона Медок. Так было положено начало бордоскому «акценту» в коньяке Шато де Булон. Эта тенденция развивалась и нашла свое выражение в элегантном Пино, непохожем на другие мистели Шаранта — коньяк шато Pineaux.
В 1965 году владельцем замка стал Кристиан Тома, и с тех пор это стало семейным бизнесом. Он провел восстановление всего здания, но акцент он сделал на улучшении и расширении виноградников. Благодаря придирчивому контролю Кристиана Тома в течение сорока лет Cognac Chateau de Beaulon и Pineau des Charentes стали синонимом высокого качества. Виноград для производства пино и коньяка берется с одного виноградника, не имеющего аналогов в регионе Шарант и зарегистрированного в кадастрах как часть владений Chateau de Beaulon. Мастера погреба, своим успехом коньяки Шато де Булон обязаны, во-первых, почве и, во-вторых, климату.