Арманьяк Domaine Laguille Millesime Bas-Armagnac, 0.7 л 2000 в подарочной упаковке
Арманьяк Домен Лагиль Ба Арманьяк 1999
Миллезимный Bas-Armagnac от Domaine Laguille создан из спиртов одного урожая и выдержан в дубовых бочках, что подчеркивает его индивидуальный характер. Это зрелый, насыщенный арманьяк с выраженными сухофруктовыми, ореховыми и пряными оттенками.
Как создается:
Арманьяк производится в регионе Bas-Armagnac и перегоняется в традиционном alambic armagnacais, что обеспечивает мягкий и ароматный стиль спиртов. Для миллезимного розлива используются спирты одного урожая, которые выдерживаются в дубовых бочках до момента розлива. Такой подход позволяет сохранить особенности конкретного года и терруара в характере напитка.
Интересные факты:
Миллезимный статус этого арманьяка означает, что в бутылке представлен спирт одного урожая, а не купаж разных лет. Bas-Armagnac считается одной из наиболее престижных зон региона, и миллезимные релизы из этой подзоны особенно ценятся коллекционерами и знатоками.
О происхождении:
Арманьяк происходит из одноименного региона на юго-западе Франции, где исторически сложилась собственная школа дистилляции и выдержки виноградных спиртов. Зона Bas-Armagnac известна преимущественно песчаными и глинистыми почвами, дающими спирты с выраженной фруктовостью и хорошим потенциалом к выдержке. Принадлежность к аппелласьону Bas-Armagnac AOC гарантирует соблюдение строгих требований к производству.
О производителе:
Domaine Laguille — это семейное винодельческое поместье в сердце Гаскони (Нижний Арманьяк, Франция), управляемое Колетт и Ги Виньоли. Производство объединяет уникальный местный терруар и полный цикл контроля: от бережного сбора винограда до температурной ферментации в стальных чанах и дистилляции прямо в усадьбе. Философия бренда строится на экологической ответственности и защите биоразнообразия, что подтверждено престижным французским эко-сертификатом HVE. Поместье известно своими живыми, свежими и фруктовыми белыми винами категории Côtes de Gascogne IGP (на основе сортов Совиньон Блан и Коломбар), а также выдержанными миллезимными арманьяками и ликером Floc de Gascogne. Высокое качество продукции защищено европейскими стандартами географического происхождения и регулярно отмечается золотыми медалями на национальных винных конкурсах Франции.
Domaine Laguille — семейное поместье в Жере (Нижний Арманьяк, Гасконь), между Бордо и Тулузой, недалеко от Оза. Хозяйство производит вина и арманьяки, полностью контролируя весь цикл — от выращивания винограда до сбыта. Domaine Laguille использует современное оборудование и экологически устойчивые технологии: например, фотоэлектрические панели обеспечивают избыток энергии.
Цвет теплый золотисто-янтарный с медным оттенком. В бокале арманьяк чистый и прозрачный, с густыми медленными ножками.
В аромате ощущаются ноты сухофруктов, ванили и мягкой древесной пряности. Постепенно проявляются оттенки орехов и легкие нюансы карамели.
Во вкусе арманьяк плотный и округлый, с хорошо собранной структурой и теплым характером. Сухофруктовые и пряные тона переходят в долгое, слегка ореховое послевкусие с древесными нюансами.
Этот арманьяк хорошо сочетается с выдержанными твердыми сырами и десертами на основе темного шоколада или орехов. Подойдет и к набору сухофруктов без избыточной сладости.
Лучше всего подавать в чистом виде при спокойной комнатной температуре, давая арманьяку немного постоять в бокале. Небольшое время аэрации помогает раскрыть глубину аромата.
не ограничен при соблюдении условий хранения