Грузинский коньяк Gremiseuli 7-летний производится в Кахетии — одном из главных винодельческих регионов Грузии, где традиции дистилляции виноградного спирта передаются из поколения в поколение. Название «Gremiseuli» связано с историческим поселением Греми, знаменитым своим средневековым архитектурным ансамблем и винодельческими традициями. Этот коньяк представляет собой более зрелую и утончённую версию бренда Gremiseuli, сочетающую в себе благородные древесные ноты и мягкий, гармоничный вкус, полученный в результате семилетней выдержки.
Бренд Gremiseuli возник в рамках усилий по возрождению и популяризации грузинских крепких напитков в конце XX века. Миссия компании заключается в сохранении традиционных методов перегонки и выдержки спирта, а также в создании качественного продукта, отражающего дух грузинской земли. За годы работы коньяки Gremiseuli завоевали признание на внутреннем рынке и получили высокие оценки на региональных дегустационных конкурсах благодаря своему стабильному качеству и выразительному стилю.
Для производства Gremiseuli 7-летнего используются лучшие белые виноградные сорта Кахетии. Спирты получают методом двойной перегонки в традиционных медных аламбиках, что позволяет сохранить ароматическую чистоту и многослойность. Выдержка в дубовых бочках на протяжении минимум семи лет формирует сложный букет напитка с нотами ванили, пряностей, сухофруктов и благородного дерева. Спирты выдерживаются при стабильной температуре и влажности, что обеспечивает их плавную эволюцию и гармонию вкуса.
Глубокий янтарно-медовый оттенок с золотистыми отблесками, свидетельствующий о длительной выдержке в дубовых бочках.
Богатый и многослойный аромат с доминирующими нотами спелых фруктов, таких как сливы и абрикосы, дополненными оттенками ванили, карамели и лёгкими дубовыми нюансами.
Мягкий и округлый вкус с хорошо сбалансированной структурой. Во вкусе преобладают ноты спелых фруктов, ванили и лёгкой пряности, сопровождаемые тонкими дубовыми оттенками. Послевкусие продолжительное и тёплое, с приятной сладостью и лёгкой горчинкой.
Gremiseuli 7-летний рекомендуется употреблять в чистом виде, чтобы в полной мере насладиться его благородной ароматикой и бархатистой текстурой. Он отлично сочетается с горьким шоколадом, орехами, выдержанными сырами и десертами на основе карамели. Подойдёт также в сопровождение к утиному паштету или запечённому мясу с пряными соусами. Идеальная температура подачи — 18–20 °C в бокалах для коньяка, чтобы раскрыть всю глубину аромата и вкуса.
Gremiseuli 7-летний отличается более глубоким и зрелым характером по сравнению с младшими коньяками бренда. С первых глотков ощущается насыщенность вкуса с доминирующими нотами спелых фруктов — особенно сливы, инжира и сухофруктов, обрамлённых теплыми акцентами ванили и карамели. Вкус округлый, мягкий и хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой и благородной древесной основой, подаренной выдержкой в дубовых бочках.
На втором плане проявляются деликатные оттенки жареного ореха и лёгкой пряности, что придаёт напитку приятную сложность. Послевкусие продолжительное, тёплое и слегка сладковатое, с элегантной горчинкой в самом конце.
Общее впечатление от Gremiseuli 7-летнего — это зрелость, гармония и благородная мягкость. Коньяк оставляет приятное долгое послевкусие, располагающее к неспешной дегустации, и прекрасно подойдёт как для самостоятельного употребления, так и в сочетании с гастрономическими парами, подчёркивающими его насыщенный профиль.
18-20С
не ограничен при соблюдении условий хранения