Граппа Marolo Grappa di Freisa, 0.7 л п/у

Роскошная граппа, рожденная из первоклассных мезговых остатков винограда сорта Фрейза. Дистилляция осущестляется периодическим методом, с использованием аламбиков, оснащенных двойной системой нагрева. Такой неторопливый и равномерный процесс позволяет с высокой точностью контролировать каждую фракцию, сохраняя в готовом напитке все богатство ароматов винограда и наделяя его неповторимым характером. Отличительной чертой производства этого напитка является отказ от выдержки после дистилляции.

Винокурня Santa Teresa Dei F.Lli Marolo, основанная в 1977 году, по праву занимает место среди лидеров производства граппы. Секрет их мастерства кроется в качестве сырья. Для создания граппы ди Бароло используются выжимки от лучших винодельческих хозяйств Пьемонта. Семья Мароло сотрудничает исключительно с проверенными партнерами, которые гарантируют высочайшее качество мезги, присущее каждому сорту. Производство охватывает около 15 сортов винограда, включая Москато, Неббиоло, Дольчетто, Барбера, Санджовезе, Арнеис, Вердиккио, Кортезе, Пигато, Фрейза, Вермен-Тино, Бракетто, Гевюрцтраминер, Пелаверга и другие.