Арманьяк Marquis de Caussade, 0.7 л 1988, д/у

Marquis de Caussade 1988 года – это винтажный арманьяк, представляющий собой редкий тип спиртного, созданного исключительно из винограда одного урожайного года. Этот бренди родом из престижного субрегиона Ба-Арманьяк, расположенного в Гаскони. Дистилляты, использованные в ассамбляже, были произведены в 1988 году. Тот год характеризовался умеренным теплом и достаточным количеством дождей, что способствовало оптимальному соотношению сахара и кислотности в винограде. Высокое содержание железа в почвах виноградников обогатило будущие спирты глубоким и насыщенным ароматом. Арманьяк выдерживался в контакте с дубом в течение нескольких десятилетий, после чего был бутилирован при стандартной крепости 40%.

Арманьяк Marquis de Caussade — это французский национальный напиток, поставляемый одноименным старинным домом из деревни Оз (регион Гасконь). Его история берет начало в XVII веке, и долгое время его продукция была ориентирована исключительно на внутренний рынок. В настоящее время он экспортируется во многие страны. Производство спиртного осуществляется по вековым традиционным рецептам: виноград местных сортов (Folle Blanche, Ugni Blanc, Colombard, Baco) с собственных виноградников производителя площадью 2,5 гектара подвергается дистилляции в специальных аппаратах, а затем помещается в дубовые бочки для выдержки разной длительности.