Граппа La Malvasia di Nonino, 0.7 л в подарочной упаковке

Джанолла и Бенито Нонино в ноябре 1984 года первыми в Италии начали производство виноградного дистиллята из целой ягоды, а не из виноградных выжимок, дистиллят был назван UE - производное от слова uva - виноград. Получаемая граппа немного мягче классической с поразительно богатым сортовым ароматом.

Семья Нонино занимается дистилляцией с 1897 года. Основатель, Орацио Нонино, заложил традиции, которые продолжают его потомки. В 1973 году Бенито и Джаннола Нонино революционизировали производство граппы, создав односортовую граппу Monovitign из винограда Пиколит. В 1977 году они учредили Литературную Премию Нонино, которая проводит награждение ежегодно.
В 1984 году они получили разрешение на производство виноградного дистиллята ÙE®, а в 2000 году представили дистиллят из натурального мёда – Gioiello®. Семья была отмечена многочисленными наградами, включая "Винный Оскар" в 2002 году и Leonardo Prize for Italian Quality в 2003 году.
В 2004 году праздновалась 20-летняя годовщина создания виноградного дистиллята, впервые произведенного семьёй Nonino в 1984 году. В 2009 году Джаннола награждена призом International Eve Prize 2009, "Предприниматель года".

Винокурня Nonino придерживается традиций, контролируя процесс дистилляции, что обеспечивает высокое качество продукции. В их подвалах хранится около полутора тысяч бочек различных пород дерева. Основные принципы бизнеса – высокое качество, стильная упаковка, уникальный ассортимент и инновации.