Коньяк Park Mizunara Borderies 12 Years Old, 0.7 л п/у

"Park" Mizunara 12 Years Old, Borderies AOC — зрелый коньяк, олицетворяющий гармоничный дуэт Single Cru Borderies и Мизунара, самой редкой разновидности японского дуба, из которого изготавливают бочки для выдержки японских напитков премиум-класса. Этот изысканный купаж является результатом новаторского подхода мастеров французского коньячного дома Tessendier. Созданная с особой тщательностью и вниманием, эта третья версия из серии "Park" Mizunara состоит из спиртов, выдержанных примерно в течение 10 месяцев в новых бочках из лимузенского дуба, а затем перемещенных для дальнейшего созревания в более старые бочки объемом 400 литров. По окончании 12-летнего периода выдержки коньяк дозревает в течение 9-12 месяцев в новых бочках из японского дуба Мизунара объемом 500 литров, что придает купажу неповторимый пряный аромат. В результате получается удивительно инновационный французский продукт с японским шармом, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Братья Жером и Лилиан Тессандье, вдохновители этого замечательного коньяка, сосредоточились исключительно на спиртах из региона Бордери, известного своими округлыми цветочными коньяками с тонкими нотками фиалки. В сочетании с редким дубом Мизунара такой тандем представляет идеальный союз французского мастерства и экзотических японских вкусов. Коньяк выпускается в очень ограниченном количестве.

Совет мастера блендера: "После дегустации 12-летнего коньяка "Park" Mizunara оставьте небольшое его количество на дне бокала. Через несколько минут вдохните его снова, чтобы открыть для себя новые ароматы и лучше понять этот продукт".

"Парк" Мизунара 12-летний был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².