Граппа Pilzer Invecchiata 12 anni Historiae, 0.7 л п/у

Свежий виноградный дистиллят доставляется на дистиллерию. После завершения процесса ферментации, выжимки незамедлительно перегоняются в медных перегонных кубах, используя метод водяной бани. Historiae Aged Grappa создается путем уникального смешивания лучших образцов граппы из одного сорта винограда. Это обеспечивает идеальную сбалансированность, которая со временем становится безупречной.

Компания Пилцер, основанная Винченцо Пилцером в 1956 году, успешно занимается изготовлением граппы и прочих алкогольных напитков. Винченцо изучал тонкости дистилляции, разрабатывая собственные техники. Позднее его сыновья присоединились к бизнесу, что способствовало появлению новых продуктов, включая фруктовые и сортовые граппы. В 2001 году состоялось открытие нового предприятия в Портеньяке.