Бренди R. Jelinek Slivovice Zraje 3 Roky, 0.5 л

Производство сливовицы включает трехкратную дистилляцию, в процессе которой сливовые косточки постоянно находятся в контакте с фруктовой мякотью. Это придает дистилляту характерный танинный оттенок. Затем бренди выдерживается в течение трех лет в специальных резервуарах при контролируемой температуре. Каждый этап производства тщательно отслеживается опытными мастерами дистилляции из Визовице. Истинная сливовица является результатом их преданности делу, опыта и терпения.

Компания Rudolf Jelinek, акционерное общество с более чем вековой историей, специализируется на производстве алкогольных напитков и дистиллятов. Она была основана в 1894 году в городе Визовице Зигмундом Елинеком, отцом Рудольфа. История завода насчитывает около 400 лет, первое упоминание о нем в документах Визовице относится к 1585 году. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктов, особенно сливы. Изначально местные жители делали из слив варенье и сухофрукты, а в середине XVIII века начали производить знаменитую сливовицу. Опираясь на вековые традиции региональных производителей, Елинек начал создавать высококачественный продукт, который быстро завоевал популярность в Чехии. С 1934 года, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. К периоду Второй мировой войны экспорт продукции R. Jelinek значительно вырос, благодаря расширению ассортимента и поставкам не только сливовицы, но и других дистиллятов, фруктовых бренди и разнообразных напитков.