Арманьяк Chabot, 0.7 л 1984, в подарочной тубе
Арманьяк Шабо
Процесс производства:
Сбор винограда: Виноград для этого арманьяка выращивается в регионе Арманьяк, известном своими плодородными почвами, идеально подходящими для культивации традиционных сортов, таких как Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар.
Ферментация: После сбора виноград подвергается ферментации, в результате которой получается сухое белое вино с низким содержанием алкоголя, подходящее для дистилляции.
Дистилляция: Вино дистиллируется в традиционных медных аламбиках, что позволяет сохранить богатство ароматов и вкусовых качеств исходного материала.
Выдержка: Полученный спирт выдерживается в бочках из чёрного гасконского дуба на протяжении десятилетий. Этот тип дуба придаёт напитку характерные нотки ванили, пряностей и древесины, а также способствует развитию сложного букета ароматов.
Chabot Millésime 1984 — это редкий и престижный напиток, который станет достойным дополнением коллекции ценителей арманьяка и подчеркнёт особые моменты.
Глубокий янтарный с золотистыми отблесками.
Сложный букет с нотами сухофруктов, ванили, дуба и легкими оттенками специй.
Гармоничный и насыщенный, с оттенками карамели, пряностей и древесными нюансами, переходящий в долгое и теплое послевкусие.
Арманьяк Chabot Millésime 1984 рекомендуется употреблять в чистом виде при комнатной температуре, чтобы полностью раскрыть его богатый вкус и аромат. Он прекрасно сочетается с выдержанными сырами, десертами на основе темного шоколада и является отличным сопровождением к сигаре.
Этот винтажный арманьяк поражает богатством, изяществом и благородной зрелостью вкуса. С первых нот ощущается мягкая и округлая текстура, в которой доминируют зрелые сухофрукты — чернослив, вяленый инжир, финики. Далее раскрываются теплые тона дуба, слегка обожженной карамели и топленого сахара.
Благодаря более чем 40-летней выдержке в дубовых бочках вкус становится многослойным и гармоничным: появляются оттенки специй (мускат, корица), шоколада, табака и тонкие древесные нюансы. Всё это завершается бархатным, глубоким и невероятно продолжительным послевкусием с элегантной нотой благородной терпкости.
не ограничен при соблюдении условий хранения