Коньяк грузинский Tbilisoba 7-летний, 0.5 л
Коньяк грузинский Тбилисоба 7 years old
Бренд Tbilisoba появился в рамках развития традиционного грузинского винокурения и ориентирован на создание доступных, но качественных коньяков, отражающих местные особенности производства. Миссия бренда заключается в объединении многовековых традиций и современных стандартов качества. Коньяки Tbilisoba ценятся за их мягкий стиль, а также за то, что они создаются из местного винограда по классическим методам, что делает их популярными как в Грузии, так и за её пределами.
Для производства Tbilisoba 7-летнего используются лучшие сорта белого винограда, традиционные для Кахетии и других винодельческих регионов Грузии. После ферментации вина проводится перегонка в классических медных аламбиках, обеспечивающая чистоту и ароматическую насыщенность спирта. Выдержка осуществляется в дубовых бочках не менее семи лет, благодаря чему коньяк приобретает глубокий янтарный цвет, богатую текстуру и комплексный аромат с нотами ванили, жареного ореха, сухофруктов и тонкими древесными акцентами.
Светло-коричневый с золотистым оттенком, характерный для коньяков с длительной выдержкой в дубовых бочках
Богатый и утончённый аромат с доминирующими нотами фруктов, мёда и древесины. Присутствуют нюансы сухофруктов и ванили, придающие аромату глубину и сложность.
Мягкий, гармоничный и элегантный вкус с выраженными оттенками сухофруктов, мёда и сладких специй. Послевкусие продолжительное, с нюансами ванили и древесины, оставляющее приятное тёплое ощущение.
Tbilisoba 7-летний идеально подходит для употребления в чистом виде в качестве дижестива. Он прекрасно сочетается с выдержанными сырами, горьким шоколадом, орехами и десертами на основе карамели или инжира. Также его можно подавать к мясным закускам или использовать как основу для изысканных коктейлей на основе бренди. Рекомендуемая температура подачи — 18–20 °C, в широких бокалах для раскрытия всей гаммы ароматов.
Tbilisoba 7-летний демонстрирует зрелый и гармоничный вкусовой профиль, где основное внимание сосредоточено на мягкости и богатстве оттенков. С первых секунд ощущаются тёплые ноты сухофруктов — инжира, чернослива и изюма, сопровождаемые деликатной сладостью мёда и лёгкой карамельной ноткой. Вкус обволакивающий и округлый, с хорошо интегрированными танинами, которые придают напитку бархатистую текстуру.
На фоне основной фруктово-медовой палитры постепенно раскрываются акценты ванили, жареного миндаля и лёгкой древесной пряности, что придаёт глубину и сложность вкусу. Послевкусие продолжительное и тёплое, с мягкими древесными нотами и лёгким оттенком ванильной сладости, оставляющее приятное шелковистое ощущение.
Общее впечатление от Tbilisoba 7-летний — это благородная зрелость без излишней тяжеловесности. Коньяк отлично сбалансирован: фруктовая насыщенность гармонично сочетается с тонкими дубовыми и специями нюансами. Он идеален для неспешной дегустации в чистом виде, когда хочется насладиться мягким, богатым и благородным напитком.
18-20С
не ограничен при соблюдении условий хранения