Коньяк Веди Алко КВ 7 лет Автомат ППШ, 0.5 л п/у
Коньяк Vedi Alco KV 7 Years PPSH
Армянский коньяк категории КВ с заявленной выдержкой 7 лет от компании Веди-Алко дает зрелый и собранный стиль с акцентом на сухофрукты и мягкую ванильную сладость. Напиток в подарочной упаковке рассчитан на неторопливое наслаждение и спокойную, теплую подачу.
Стиль:
Класс КВ и семилетняя выдержка задают более зрелый характер по сравнению с базовыми позициями, поэтому вкус здесь мягкий, округлый и спокойный. Ориентир на традиционный армянский коньячный стиль дает фруктово-сухофруктовую основу с деликатной дубовой пряностью.
Дегустация:
В бокале сначала ощущается насыщенный аромат сухофруктов, к которому постепенно подтягиваются мягкие ванильные и карамельные тона. На вкус коньяк воспринимается ровным и собранным, без излишней резкости, с теплым, слегка пряным финалом, который подчеркивает его выдержанность.
Как создается:
В основе армянского коньяка лежат виноградные дистилляты, которые после перегонки выдерживаются в дубовых емкостях, формируя золотистый цвет и мягкий вкус. Для категории КВ традиционно используют более зрелые спирты, что позволяет получить сбалансированный купаж с выраженной фруктовой линией.
Интересные факты:
Категория КВ в армянской системе указывает на выдержанный коньяк, который заметно выигрывает в мягкости и глубине по сравнению с более молодыми классами. Веди-Алко выпускает такие напитки как часть линейки армянских коньяков, ориентированных на классический, узнаваемый стиль.
О происхождении:
Напиток относится к армянскому коньяку, категории, которая исторически известна теплым, сухофруктовым стилем и мягкой подачей. Климат Армении с ярким солнцем способствует хорошему созреванию винограда, что отражается в концентрированном, насыщенном вкусе коньячных дистиллятов.
О производителе:
Веди-Алко входит в число производителей, которые специализируются на армянском коньяке и виноградных дистиллятах. Компания работает в рамках местной коньячной школы, сочетая традиционные подходы к перегонке и выдержке с серийным выпуском напитков разных категорий выдержки.
Цвет насыщенный янтарный с медным отблеском и легким золотистым сиянием по краю бокала. Визуально коньяк выглядит плотным и зрелым, с чистым блеском.
В аромате ожидаемо для армянского коньяка звучат сухофрукты, вяленый абрикос и светлые изюмные тона. Их поддерживает мягкая ванильная и карамельная линия, дополненная спокойными древесными оттенками.
Во вкусе коньяк мягкий и округлый, с заметной сладковатой линией сухофруктов. Структура ровная, с деликатной дубовой пряностью и умеренно продолжительным, теплым послевкусием.
Такой коньяк уместно подать к хорошему темному шоколаду или десертам с карамелью и орехами. Подойдет он и к выдержанным твердым сырам в дижестивном формате.
Лучше всего подавать этот армянский коньяк слегка охлажденным до комнатной температуры в узком тюльпановидном бокале. Перед дегустацией напитку полезно дать немного постоять в бокале, чтобы аромат раскрылся полнее.
не ограничен при соблюдении условий хранения