Джин Kapriol Blueberries, 0.7 л

Джин Kapriol Blueberry – необычный алкоголь из Италии, в котором сочетаются классическая и средиземноморская традиции. В наборе ингредиентов для производства есть как традиционные (можжевельник, кардамон, кориандр, ангелика и т.п.), так и оригинальные (лаванда, орегано, розмарин, горечавка, ромашка). В основе рецепта лежит прошлое прошлое столетие, в котором приготовлены ликеры из горных трав, собранные в итальянских альпах. Он был доработан и улучшен. В сухой джин, в отличие от ликера, не добавляется сахар. При этом используется натуральный черничный сок и дистиллированные ягоды черники, за счет чего создается уникальная вкусовая палитра. Алкоголь относится к категории ремесленных и создается с применением ручного труда. Для перегонки применяются 2 медных 100-литровых куба, сделанных в 1947 году Антонио Падованом. Часть компонентов дистиллируют холодным способом, чтобы сохранить мельчайшие составляющие аромата. Джин проходит легкую фильтрацию и бутилируется при крепости 40,7%.

Бениамино Маскио является частью обширной итальянской династии Маскио, занимающейся виноделием, производством ликеров и граппы почти двести лет. Начало истории Beniamino Maschio было положено во второй половине девятнадцатого столетия. В 1892 году Антонио Маскио основал небольшой дистилляционный завод в районе Тревизо, что стало отправной точкой для крупного семейного предприятия. Внук Антонио, выдающийся мастер дистилляции Бениамино, создал одноименный ликероводочный завод в Сан-Микеле-ди-Фелетто, недалеко от Конельяно, который в настоящее время находится под управлением его сыновей, Алессандро и Флавии.