Pastis Henri Bardouin – превосходный выбор для истинных поклонников анисовых напитков. Этот напиток родом из Франции, из самого сердца Прованса, где в 1898 году была основана дистиллерия. Уникальность пастиса заключается в его рецептуре, включающей свыше 65 различных трав и пряностей, среди которых выделяются полынь, анис, кардамон, корица, шалфей и вербена. Отбор каждого компонента осуществляется вручную, после чего следует процесс мацерации или дистилляции. Примечательно, что Pastis Henri Bardouin – единственный в своем роде, удостоенный золотой медали на престижном Concours General Agricole в Париже.
История компании Distilleries et Domaines de Provence насчитывает более века. Основанная в 1898 году во французском Форкалькье, в самом сердце Прованса, она завоевала признание благодаря производству ликеров и настоек на основе душистых трав, произрастающих в окрестностях горы Lure. Недаром этот регион считается самым "ароматным" во Франции, ведь воздух здесь пропитан ароматами трав, цветов и кустарников. Традиция создания травяных препаратов укоренилась здесь еще в XVII-XVIII веках, когда местные жители изготавливали лекарственные настойки, обладающие освежающими, очищающими и улучшающими пищеварение свойствами. "Дистиллерие э Домен де Прованс" бережно сохраняет знания и традиции прошлых поколений, а также богатое наследие этого благодатного края. Вместе с тем компания активно развивается, внедряя современные технологии в производство крепкого алкоголя. В 1999 году компания возобновила выпуск превосходного французского абсента по старинному рецепту. Кроме того, здесь производятся ликеры, тихие и игристые вина, отличающиеся высоким качеством и оригинальным стилем.