Ликер R. Jelinek Slivovice Bohemia Honey, 0.5 л

В основе лежит традиционная сливовица, произведенная методом тройной дистилляции. Полученный дистиллят соединяют с натуральным липовым медом высшего качества. Продолжительное настаивание на меду обогащает напиток золотистым цветом, деликатным вкусом и характерным медовым запахом. Современный технологический процесс, основанный на старинных традициях винокурни Визовиц, обеспечивает стабильность дистиллята. Далее следует выдержка в специальных емкостях, где происходит гармонизация вкусо-ароматической палитры и смягчение дистиллята.

Компания Rudolf Jelinek, существующая в форме акционерного общества, более столетия специализируется на производстве алкогольных напитков и спиртных дистиллятов. Основана она была в 1894 году в Визовице Зигмундом Елинеком, отцом Рудольфа, хотя сам завод имеет историю, насчитывающую около 400 лет – первое упоминание о нем в земельном кадастре Визовице относится к 1585 году. Климатические условия Валахии идеально подходят для культивирования фруктовых деревьев, особенно слив. Изначально местные жители использовали сливы для приготовления джемов и сухофруктов, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на богатый опыт местных мастеров, Елинек наладил выпуск высококачественных напитков, быстро завоевавших популярность в Чехии. С 1934 года, после получения кошерного сертификата, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу в различные страны мира. До начала Второй мировой войны экспорт продукции R. Jelinek значительно возрос, благодаря расширению ассортимента и поставкам не только сливовицы, но и других дистиллятов, фруктовых бренди и иных напитков.