"Unicum" — национальный венгерский ликер, произведенный на основе четырех десятков трав и выдержанный в дубовых бочках. Точная рецептура биттера держится в строгом секрете. Его производители специально закупают трав больше, чем того требует рецепт, с целью скрыть формулу от конкурентов.
"Уникум" впервые был произведен в 1790 году Йозефом Цваком — врачом при дворе императора Иосифа II. Согласно преданию, правитель попробовал ликер и произнес "Das ist ein Unikum!". Данная фраза и дала название напитку. Семья Цвак продолжает производить ликер на протяжении уже третьего столетия, передавая секретный рецепт строго по родовой линии.
Zwak, "Unicum" производится в трех версиях — "Unicum", "Unicum" Next и "Unicum" Plum. Все виды напитка разливаются в особые бутылки шарообразной формы.
Ликер коричневого цвета.
Аромат ликера раскрывается нотами лекарственных трав, среди которых особо выделяются оттенки полыни, кешью и мармелада.
У ликера густая консистенция и насыщенный травяной вкус с характерной горчинкой.
24 месяца при соблюдении условий хранения