Ром Bacardi Black, 0.5 л

Bacardi Dark Rum из Пуэрто-Рико — тёмный ром на основе патоки, производимый крупной международной компанией Bacardi, чья история начинается в 1862 году с дистиллерии в Сантьяго-де-Куба, основанной Дон Факундо Бакарди Массо. Для производства используется собственный штамм дрожжей La Levadura Bacardi, а также сочетание различных дистиллятов, полученных на колонных установках, что позволяет формировать стабильный и ровный профиль напитка с мягким характером и сбалансированным вкусом. После перегонки ром выдерживается в дубовых бочках из-под виски, преимущественно из-под бурбона, которые предварительно очищаются и подготавливаются для использования, что способствует формированию цельного, округлого вкуса без излишней резкости и даёт напитку типичный тёмный цвет и мягкий ароматный профиль. Bacardi как бренд сохраняет технологические принципы, заложенные в XIX веке, включая использование фирменного штамма дрожжей и внимательный контроль качества сырья и выдержки, а пуэрто-риканское производство является одним из ключевых центров выпуска рома Bacardi для мирового рынка. Тёмный ром этого бренда рекомендуется употреблять как в чистом виде или со льдом, так и в составе коктейлей, где требуется структурированный, но мягкий по восприятию тёмный ром с ровным и предсказуемым характером, подходящий как для домашнего бара, так и для профессионального использования.