Ром Banks 5, 0.7 л

Появившись на рынке, ром "Banks 5" Island Rum быстро завоевал внимание, подтверждением чему являются награды и рейтинги: 96 баллов от Ultimate Cocktail Challenge, 95 баллов от The Tasting Panel и звание «Лучший Белый Ром-2010», присвоенное на известном фестивале RumFest в Великобритании.

Для приготовления белого рома "Banks 5" Island Rum используются только нижние части сахарного тростника, которые измельчаются и очень медленно перемалываются. Из полученной массы отжимают сок, из которого потом варят сироп. В сиропе часть сахара в последствии кристаллизуется, кристаллы сахара удаляются, оставшуюся патоку смешивают с водой и дрожжами для дальнейшего брожения, затем ром фильтруется сквозь уголь.
Купаж рома "Бэнкс 5" представляет собой поразительную смесь из ромов 5 островов: Барбадоса, Ямайки, Тринидада, Явы и Гайаны. Срок выдержки ромов — от 3 до 12 лет, учитывая это, просто поразительно, что цвет рома такой прозрачный (обычно ром с таким сроком зрелости имеет вполне насыщенную цветовую окраску).

Очень много внимания уделялось дизайну бутылки, и избранный дизайн был самым дорогим из всех рассматриваемых вариантов. Этикетку украшает серебристый орнамент. На тыльной стороне бутылки находится надпись зеркальным шрифтом, сверкание которой можно видеть с лицевой стороны
Данный напиток был назван именем Джозефа Бэнкса — знаменитого исследователя и ботаника. Ром символизирует почитание его морских путешествий и открытие нового на тот момент мира.