Ром Botucal Mantuano, 0.7 л п/у + стакан

Botucal Mantuano — венесуэльский темный ром от производителя Destilerias Unidas S.A., известного также как дистиллерия в Ла Муниер, работающая в традиционном стиле региона. Напиток создается на основе патоки и частично сока сахарного тростника, с использованием как непрерывной колонной дистилляции, так и перегонки в медных кубах, что позволяет сочетать более легкие и более насыщенные дистилляты. Средняя выдержка рома составляет до восьми лет в дубовых бочках, ранее использовавшихся для выдержки бурбона и других крепких напитков, что придает профиль с мягким характером, округлой структурой и хорошо интегрированным вкусом. Бренд Botucal (на ряде рынков известен как Diplomatico) сформировался в современном виде во второй половине XX века, опираясь на венесуэльскую традицию производства мелассного рома и сочетание разных типов дистилляции и выдержки. Botucal Mantuano задуман как универсальный темный ром с ровным, сбалансированным профилем, подходящий как для употребления в чистом виде, так и в составе коктейлей, где важны структура и устойчивый вкус. Рекомендуется подавать его чистым или со льдом в низком бокале, а также использовать в коктейлях на основе выдержанного рома.