Ром Flor de Cana Centenario 12 y.o., 0.75 л п/у

Flor de Cana Centenario 12 y.o. — выдержанный ром из Никарагуа, производимый компанией Compania Licorera de Nicaragua, основанной в 1890 году в регионе Чичигальпа. Ром изготавливается на основе продуктов переработки тростникового сахара с использованием колонной дистилляции, после чего выдерживается в обжигных бочках из-под бурбона в условиях тропического климата, что формирует более концентрированный профиль и ровный характер напитка. Производитель придерживается традиционной непрерывной схемы дистилляции и длительной бочковой выдержки с акцентом на стабильность качества и последовательность стиля. Этот ром относится к категории темных выдержанных ромов, отличается сдержанным ароматом и гармоничным, уравновешенным вкусом с мягкой текстурой и аккуратным послевкусием, что делает его подходящим для неторопливой дегустации. Рекомендуется подавать Flor de Cana Centenario 12 y.o. чистым или с небольшим количеством льда, а также использовать в коктейлях, где важны структурированность и выдержанный характер рома. Хорошо раскрывается в сочетании с деликатесами на основе сыра, нейтральными закусками и неброскими десертами, которые не перебивают вкус напитка и подчеркивают его сбалансированный профиль.