Ром Kaniche XO Artisanal, 0.7 л п/у
Ром Каниче ХО Артизаналь
Kaniche XO Artisanal производится на Барбадосе, острове с богатой историей ромоварения, которая насчитывает несколько веков. Название "Kaniche" отражает стремление создателей объединить карибские традиции с французским искусством купажа и выдержки.
Maison Ferrand, основанная в 1989 году Александром Габриэлем, изначально специализировалась на производстве коньяка. Со временем компания расширила свой ассортимент, включив в него премиальные ромы, такие как Plantation и Kaniche. Maison Ferrand приобрела известность благодаря инновационным методам выдержки и тесному сотрудничеству с карибскими дистиллериями.
Kaniche XO Artisanal создается из смеси ромов, дистиллированных на Барбадосе с использованием как колонных, так и медных перегонных кубов. После первоначальной выдержки в бочках из-под бурбона на Барбадосе, ром транспортируется во Францию, где проходит дополнительную 18-месячную выдержку в коньячных бочках в погребах Maison Ferrand. Этот процесс, известный как "двойная выдержка", придает напитку сложный и богатый вкусовой профиль.
Kaniche XO Artisanal был удостоен двойной золотой медали на конкурсе San Francisco Spirits Competition, что подтверждает его высокое качество и мастерство исполнения
Этот ром является воплощением гармонии между карибскими традициями и французским искусством выдержки, предлагая ценителям уникальный и запоминающийся вкусовой опыт.
Глубокий янтарный с золотистыми и медовыми отблесками.
Аромат рома яркий и сладкий, с нотками бананов и специй, которые переплетаются с нюансами табака.
Мягкий, округлый и элегантный. Вкус открывается тонами ванили и карамелизированного сахара, за которыми следуют ноты кокоса, засахаренных фруктов, немного пряностей и лёгкая дубильность. Послевкусие долгое, сливочное, с древесно-пряной нотой.
Благодаря своим нотам кокоса, специй и ириски, Kaniche XO Artisanal прекрасно сочетается с десертами на основе темного шоколада, выдержанными сырами и блюдами из дичи. Его мягкий и насыщенный вкус делает этот ром идеальным дижестивом после сытного ужина.
Kaniché XO Artisanal впечатляет своей текстурой и стилем: ром мягкий и обволакивающий, без лишней агрессии, с богатым ароматом и сбалансированным вкусом. Это отличный пример того, как французское винокуренное мастерство может обогатить традиционный барбадосский стиль, придавая напитку утончённость и сложность.
не ограничен при соблюдении условий хранения