Ром Quorhum 12 Years Old, 0.7 л в подарочной упаковке

Quorhum 12 Years Old – темный ром из Доминиканской Республики, производимый компанией Oliver & Oliver. Для его создания используется патока, а дистилляция традиционно ведется на колонных аппаратах с последующей выдержкой в дубовых бочках, преимущественно из-под бурбона, с применением солера-подхода, характерного для портфеля Oliver & Oliver. Средний возраст спиртов составляет около 12 лет, что отражается в зрелом и выверенном характере аромата и вкуса. Профиль рома отличается мягкостью, хорошей интеграцией выдержанных тонов и ровным послевкусием, что делает его понятным и приятным для неторопливой дегустации. История семейной компании Oliver & Oliver связана с кубинскими корнями и последующей работой в Доминиканской Республике, где были перенесены традиции производства карибского рома с ориентацией на выдержанные купажи. Quorhum 12 Years Old позиционируется как выдержанный ром для спокойного пития, пригодный как для знакомства с линейкой бренда, так и для более опытных любителей категории. Оптимально употреблять этот ром чистым или со слабым охлаждением, в тюльпанообразном или низком широком бокале, при желании допуская добавление небольшого количества воды для более мягкого восприятия. Его можно подавать в качестве дижестива, сочетать с нейтральными закусками, выдержанными сырами и аккуратно подобранным шоколадом, а также использовать как базу для простых коктейлей, где важен мягкий и сбалансированный выдержанный профиль.