Текила Corralejo Blanco 1753, 0.75 л

Производство текилы основано на использовании голубой агавы Вебера. Тщательная тройная дистилляция осуществляется в медных перегонных аппаратах шарантского типа. Текила выпускается ограниченными партиями в уникальных квадратных бутылках конической формы, выполненных вручную.

Поместье Корральехо было заложено в 1755 году Мигелем Идальго, сегодня почитаемым как отцом мексиканской независимости и основоположником современных методов дистилляции агавы. Его предприятие стало первопроходцем в коммерческом производстве текилы в Мексике. Именно Идальго внедрил использование медных перегонных кубов, привезенных из Испании, дровяную печь для обжарки агавы и французские дубовые бочки для выдержки текилы. В настоящее время, спустя более двух веков, Корральехо, опираясь на те же принципы, продолжает создавать превосходную текилу благодаря усилиям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил бренд Корральехо, построив новый завод на историческом месте, где когда-то располагалось производство Мигеля Идальго.