Текила Carrera Blanco Still Strength, 0.75 л п/у

Carrera Blanco Still Strength изготавливается в штате Халиско, Мексика, где агава культивируется на высоте около 2 километров над уровнем моря. Вулканические почвы этой местности насыщены минералами, а климат отличается сухостью, обилием солнца и значительными колебаниями температуры в течение суток. Эти уникальные условия способствуют формированию плотной сердцевины агавы и повышенной концентрации сахаров. Для создания этого дистиллята применяются растения возрастом не менее 7-8 лет. Собранные пиньи медленно запекают в печах, затем сырье подвергается ферментации с использованием диких дрожжей, а полученная брага дважды дистиллируется в медных перегонных кубах. Напиток разливается в бутылки с крепостью 54% без добавления воды, что позволяет сохранить выразительный вкус свежей агавы и подчеркнуть его подлинный характер. Этот особый формат создан для истинных поклонников традиционных мексиканских методов производства.