Текила, производимая из отборной голубой агавы и сахарного тростника. Агава культивируется на возвышенностях штата Халиско, где уникальный микроклимат и богатые минералами почвы создают идеальные условия для ее созревания.
Урожай агавы собирают, когда растения достигают не менее семи лет, именно тогда они достигают оптимальной зрелости и способны максимально обогатить текилу характерными ароматами и вкусовыми оттенками. Собранные агавы подвергаются медленному томлению в печах в течение 36 часов. Современные методы позволяют эффективно извлекать волокна из запеченной агавы.
Смешивание агавы и сахарного тростника происходит на стадии приготовления сусла, что придает конечному продукту особую мягкость. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Производственный процесс завершается дистилляцией в традиционных перегонных аппаратах.
Чистого, прозрачного цвета.
Яркий и свежий аромат характеризуется тонами зеленого перца, ванили и сладкой агавы.
Легкий и элегантный вкус со временем демонстрирует утонченную мощь и полнотелость. Во вкусовом аккорде звучат тона копченого перца, оливок и запеченного на гриле ананаса. Послевкусие отличается продолжительностью и выразительностью.
Рекомендуется употреблять в чистом виде, с лаймом.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения