Nanar — это премиальная абрикосовая ракия (арк), крепкий дистиллят, произведённый из отборных спелых абрикосов по традиционной армянской технологии. Название «Nanar» переводится с армянского как «абрикос», что символично: абрикос — национальный фрукт Армении, олицетворяющий тепло, изобилие и природную щедрость. Абрикосовый арк — напиток с древней историей, берущей начало в винодельческих и винокуренных традициях армянского нагорья. В отличие от водки, Nanar не ароматизирован экстрактами, а производится путём прямой дистилляции ферментированных фруктов.
Абрикосовая ракия Nanar производится в Армении, в регионе, известном своими плодородными садами. Производитель следует традиционным технологиям дистилляции, оттачивая мастерство обработки фруктов на протяжении десятилетий. Арк занимает важное место в культуре и быте армян — его подают на торжествах, преподносят в подарок и употребляют как знак уважения к гостю. Благодаря натуральному составу и глубокому вкусу, Nanar завоевал признание не только на родине, но и на международных рынках.
Для создания ракии Nanar используются спелые, сочные абрикосы, собранные вручную в сезон максимальной зрелости. Фрукты проходят естественную ферментацию, после чего сусло перегоняется в медных аламбиках или современных дистилляторах. Готовый дистиллят очищается и выдерживается до стабилизации вкуса. В отличие от водки, этот процесс не включает добавление ароматизаторов — вкус и аромат полностью формируются из фруктового сырья. В результате получается насыщенный, округлый и аутентичный продукт с тонкими нотами абрикоса и косточки.
Прозрачный, с лёгким янтарным бликом, характерным для дистиллятов из абрикоса.
Богатый и насыщенный, с характерными тонами спелого армянского абрикоса, нюансами косточки, сушёных фруктов и едва уловимой ванильной ноткой.
Полнотелый, яркий, с фруктовой глубиной. Абрикосовая мякоть раскрывается во вкусе сладковато-фруктовыми нотами, уравновешенными мягким теплом спирта и лёгкой миндальной горчинкой в послевкусии.
Абрикосовая Nanar идеально подаётся в чистом виде, слегка охлаждённой (10–14 °C). Прекрасно сочетается с блюдами кавказской и средиземноморской кухни: мясными закусками, запечённым ягнёнком, сырами, орехами и сухофруктами. Также её можно подавать в качестве дижестива или использовать в коктейлях с фруктовыми и травяными акцентами. Благодаря натуральной сладости и фруктовому телу, Nanar особенно хорош в сопровождении десертов — штруделя, пахлавы, фруктовых тартов.
Абрикосовая Nanar — это выразительный дистиллят, в котором абрикос играет главную роль. Напиток отличается мягкой структурой, глубокой фруктовостью и чистым, благородным вкусом. Идеально подойдёт ценителям армянских фруктовых крепких напитков, особенно тем, кто предпочитает насыщенные, но сбалансированные вкусы.
не ограничен при соблюдении условий хранения