Прозрачный напиток с чистым блеском и лёгким маслянистым переливом, без посторонних оттенков, с ровной и аккуратной текстурой, характерной для хорошо выдержанной сливовой ракии.
Аромат выразительный и тёплый, с доминирующими сливовыми тонами, оттенками спелых косточковых фруктов, лёгкой миндальностью и деликатными ванильными нюансами древесины, подчёркнутыми мягкой спиртовой чистотой.
Вкус мягкий и насыщенный, с ярким сливовым характером, плавным раскрытием сладковато-фруктовых оттенков и лёгкими ванильно-древесными нюансами, переходящими в согревающее и продолжительное послевкусие с гармоничным балансом фруктовой сладости и сухости дистиллята.
Хорошо сочетается с лёгкими закусками, холодными мясными и сырными нарезками, неострыми колбасами, простыми горячими блюдами домашней кухни и фруктовыми десертами без ярко выраженной пряности.
Рекомендуется подавать слегка охлаждённой в чистом виде как дижестив или для неторопливой дегустации в небольшой рюмке или тюльпановидном бокале.