Вино белое сухое Cuvee Les Deux Terroirs, 0.75 л 2021

Вино изготовлено из винограда Совиньон Блан. Ягоды, собранные с разных виноградников, обогащают итоговый букет, формируя сложное вино категории VdF. Виноградные лозы в среднем имеют возраст два десятилетия. Процесс винификации осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет подчеркнуть сортовые особенности винограда. Кратковременная выдержка на дрожжевом осадке длится примерно полгода.

Complices de Loire это коллектив выдающихся виноделов, возглавляемый Франсуа-Ксавье Барком. Решающим моментом при формировании команды для Франсуа-Ксавье оказалось единое представление о том, каким должен быть идеальный напиток. Для Барка крайне важно, чтобы каждый участник разделял его взгляды и любовь к виноделию. В процессе создания своих вин Барк придерживается двух основных правил: бескомпромиссное качество и наслаждение, которое должен дарить каждый глоток. Для реализации этих задач в компании применяются строгий отбор виноградников, экологичные и продуманные способы культивирования лозы, классические методы виноделия, чтобы раскрыть подлинность терруара Луары.