Вино красное сухое Domaine Jacques Prieur Beaune-Greves Premier Cru Rouge, 0.75 л 2017

Виноград для вина Бон-Грев Премье Крю собирают вручную, тщательно сортируют и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется в открытых деревянных емкостях при контролируемой температуре и длится 20 дней. В течение активного брожения сусло дважды в день перемешивается. Вино проходит полную малолактическую ферментацию и выдерживается в течение 17 месяцев в новых дубовых бочках.

Сильной стороной Домена является объединение под своим именем вин с наиболее престижных виноградников Бургундии: от Монраше до Шамбертена, включая Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр является владельцем виноградников в 22 апелласьонах, в том числе самых прославленных в Кот д’Ор. Это уникальный Домен в Бургундии, имеющий лозы в каждом из пяти самых престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта внушительная коллекция дополнена и другими участками Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр обладает одними из самых ценных сокровищ в бургундской винодельческой области!