Вино красное сухое Fontesole Cabernet Sauvignon, 0.75 л

История «Фонтеса» очень плотно связана с местностью, которая и определила характер здешних вин. Сама деревня стоит на мысе, а местный рельеф сформировали вулканы, такие как: Ле Серессу - стромболианский вулкан, который доминирует над окружающими равнинами. Он возник из моря, покрывающего этот регион 20 миллионов лет назад. Его кратер уже давно заполнен. Пуаше - это лавовое озеро, которое можно увидеть на юге вершины Серессу. В настоящее время в мире таких озер всего лишь пять. Вулкан Баумес, с ярко выраженной эрозией, является чемпионом по длине базальтовых потоков (10 км). Это также стромболианский вулкан, родившийся в водной среде, и мы можем наблюдать фреатомагматические отложения по дороге из Неффи в Фонтес. Вулканы несомненно структурировали ландшафт. Своими многочисленными извержениями он выбросил из глубин миллиарды кубических метров материала, который
распространился в виде выступов, потоков и пепла. Именно на этих потоках вулканических пород находится виноградник Фонтес, на склонах холмов и террасах, дренируемых рекой Бойн, где произрастает вулканическая гряда.
Его терруар черпает своеобразие из минеральных богатств, собранных из глубин земли: кальция, магния и фосфора.
Именно в тишине недр, вокруг корней и корневищ, лоза питает виноград.