Вино белое сухое Fysi I Feudi di Romans, 0.75 л 2024

Урожай собирается вручную, после чего ягоды отделяют от кистей и проводят кратковременную мацерацию в охлаждённом состоянии до начала брожения. После снятия с мезги брожение осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при поддерживаемой температуре, причём каждый сорт сбраживается самостоятельно. Вино вызревает на мелком дрожжевом осадке с периодическим перемешиванием в течение нескольких месяцев, затем происходит купажирование и розлив в бутылки.

Достижения компании Azienda Agricola Lorenzon Enzo коренятся в семейных традициях и глубокой увлечённости виноградарством. В 1950-х годах Северино Лоренцон вместе с семьёй преобразовал изначально малопригодные территории в превосходные виноградники региона Фриули-Венеция-Джулия. Решающим шагом стала покупка в 1991 году участков у реки Изонцо с почвами, насыщенными минеральными веществами. Первый выпуск вин I Feudi di Romans (1996 год) быстро получил признание. В настоящее время 120 гектаров виноградников обрабатываются представителями третьего поколения семьи, а продукция Lorenzon поставляется более чем в двадцать государств.