Вино красное сухое Kistauri's Marani Mukuzani, 0.75 л 2021

"Kistauri's Marani" Mukuzani — красное сухое вино с многогранным ароматом и выразительным, бархатистым вкусом. Для его изготовления используется отборный виноград сорта Саперави, который выращивается в регионе Кахетия, в микрозоне Мукузани. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин методом со строгим температурным контролем. Последующая выдержка в дубовых бочках помогает напитку приобрести необходимую зрелость и баланс. Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, мясным блюдам, выдержанным сырам.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.

На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.