Москва
Вино белое сухое Pauly 500 Helden Riesling, 0.75 л 2021
Вино белое сухое Паули 500 Хельден Рислинг
Описание
Белое сухое вино Pauly, 500 Helden, Riesling создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках региона Мозель. Виноградники расположены на холмах на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Название вина - "Helden" - переводится как "Герои". Владелец хозяйства, Аксель, героями называет своих сотрудников, работающих на крутых склонах Мозеля. Для производства вина используются только полностью созревшие гроздья со старых лоз (80+ лет) с участков Lieserer Niederberg-Helden. Мацерация на кожице длится 24-48 часов. После ферментации вино отправляется на выдержку во французские "тонно" первого и третьего года использования, объемом 500 литров. Там, на тонком осадке вино проводит около 8 месяцев. Потенциал вина - 15 лет.
О бренде
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат
Ярчайшая кислотность этого вина ощущается уже в аромате. Оттенки спелых тропических фруктов и минералов препелетаются с нотами специй.
Вкус
Насыщенный, округлый вкус с тонами мокрого камня, маракуйи, скошенной травы и легкими намеками на благородную древесину.
Сочетания
Вино идеально подходит в качестве аперитива. Его можно подавать к блюдам из птицы, легким салатам, блюдам вегетарианской кухни.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения