Москва
Вино белое сухое Pithos Minimal Viognier & Muscat, 0.75 л 2020
Вино белое сухое Пифос Минимал Вионье & Мускат
Описание
Виноградники расположены на высоте ста метров над уровнем моря, где лозы произрастают на темно-каштановых засоленных почвах. Мускат поставляется с виноградников, расположенных в поселке Хмельницкое, Севастопольского района. Лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах в долине реки Черная. Средний возраст виноградных лоз – пятнадцать лет.
Сбор винограда осуществляется вручную, когда ягоды каждого сорта достигают оптимальной зрелости, обычно в конце лета и начале осени. Собранный урожай доставляется на винодельню в небольших ящиках. После отделения гребней виноград подвергается мягкому прессованию и совместной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Далее следует выдержка вина на тонком осадке в течение трёх месяцев с регулярным перемешиванием. Перед розливом производится легкая фильтрация.
"Вейн унд Вассер" — это молодая крымская винодельня, осуществляющая полный производственный цикл. Предприятие было основано в 2009 году на базе крупного советского хозяйства им. Софьи Перовской (в поселке Любимовка, севернее Севастополя). Система производства и управления винодельческим хозяйством была полностью модернизирована, старинные погреба 1890 года (шталевские подвалы) были восстановлены, установлено современное оборудование. На виноградниках компании культивируются лозы известных международных сортов, таких как Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Совиньон Блан.
Сбор винограда осуществляется вручную, когда ягоды каждого сорта достигают оптимальной зрелости, обычно в конце лета и начале осени. Собранный урожай доставляется на винодельню в небольших ящиках. После отделения гребней виноград подвергается мягкому прессованию и совместной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Далее следует выдержка вина на тонком осадке в течение трёх месяцев с регулярным перемешиванием. Перед розливом производится легкая фильтрация.
"Вейн унд Вассер" — это молодая крымская винодельня, осуществляющая полный производственный цикл. Предприятие было основано в 2009 году на базе крупного советского хозяйства им. Софьи Перовской (в поселке Любимовка, севернее Севастополя). Система производства и управления винодельческим хозяйством была полностью модернизирована, старинные погреба 1890 года (шталевские подвалы) были восстановлены, установлено современное оборудование. На виноградниках компании культивируются лозы известных международных сортов, таких как Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Совиньон Блан.
О бренде
Цвет
Золотистого цвета.
Аромат
Аромат вина привлекает свежестью и гармонией, в нем ощущаются нежные нотки луговых цветов и трав, на фоне которых раскрываются заманчивые фруктовые оттенки.
Вкус
Обладает приятным, легко пьющимся вкусом, отличающимся сбалансированностью и четкой структурой. Фруктово-минеральные нюансы дополнены живой кислинкой и деликатной миндальной горчинкой, остающейся в послевкусии.
Сочетания
Рекомендуется подавать это вино как аперитив, а также в сочетании с салатами, легкими закусками, дарами моря и молодыми сортами сыра.
Подача
8-10
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения