Вино красное сухое Собер Баш Грани Саперави Квеври, 0.75 л 2021 г.
Вино красное сухое Sober Bash Grani Saperavi Qvevri
О товаре
Красное сухое вино Саперави Квеври Собер Баш относится к формату отечественного алкоголя географического указания, т. к. произведено из виноградного урожая одного места сбора: он осуществился в долине реки Афипс (Краснодарский край). Оригинальность напитка заключается в применении необычной производственной технологии. Естественная ферментация и шестимесячная выдержка мезги с кожицами, косточками и веточками проходили в квеври — больших кувшинах из натуральной глины, расположенных под землей. Для дополнительной трехмесячной выдержки использовали французские дубовые баррики.
Насыщенный и глубокий, видны темно-гранатовые, яркие пурпурные и сливово-красные отражения.
Сложен сбалансированными сочными акцентами вишневой мякоти, малины, ежевики, тутовых ягод, морошки, а также пикантными пряными и травяными нюансами.
Источает приятные мотивы сушеной черешни, чернослива, какао, пирога с клубникой, лакричника, ванили, имбирного корня.
Сочетается с итальянскими и кавказскими сырами, приготовленным на гриле мясом, крупной дичью, выпечкой с кондитерскими специями.
15-18
не ограничен при соблюдении условий хранения