Вино белое сухое Автохтонное Вино Крыма от Валерия Захарьина Алиготе-Кокур-Сары Пандас, 0.75 л

Местные сорта винограда Алиготе, Кокур и Сары Пандас соединились в одном купаже, чтобы продемонстрировать чистую гармонию фруктовых и цветочных тонов в вине Валерий Захарьин, "Автохтонное Вино Крыма" Алиготе-Кокур-Сары Пандас. Название сорта Сары Пандас состоит из двух частей: "Сары" — желтый, рыжий, и "Пандас" — грек (прозвище или имя). Название сорта Кокур переводится как "Душистый". Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости: в середине сентября для Алиготе и Кокур, в начале октября для Сары Пандас. Каждый сорт винифицируется раздельно. На винодельне виноград очищают от гребней, мягко дробят и пропускают муст через пресс. Полученное сусло осветляют методом флотации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16°С в течение 14 дней. Перед осветлением вина смешиваются, после чего готовый купаж выдерживается в нейтральных емкостях.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.
Продукцию компании «Интерфин» можно найти на прилавках магазинов, лучших баров и ресторанов более чем в 16ти регионах России. При этом дистрибьюторская сеть активно развивается — ООО «Интерфин» сотрудничает с крупнейшими федеральными розничными сетями.
Цель компании создание качественного портфеля отечественных вин как для истинных и требовательных ценителей, основательных и разборчивых знатоков, так и для начинающих «виноманов», которые только приобщаются к культуре пития.
Миссия компании ответственное и компетентное посвящение в винную культуру всех, кто желает к ней приобщиться, при этом делать ее максимально доступной для всех социально благополучных слоев населения.