Москва
Вино розовое сухое Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Алеатико-Кефесия, 0.75 л 2024
Арт. 457-643
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино розовое сухое Valery Zaharin Autochthonous Wine of Crimea Aleatico-Kefesiya
Описание
Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Алеатико-Кефесия является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонный итальянский сорт Алеатико и крымский Кефесия. Виноград выращивается в Западно-Предгорной части Крыма. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград доставляется на винодельню как можно быстрее для сохранения свежести. На винодельне виноград очищается от гребней, мягко дробится, проходит краткую мацерацию на кожице и ферментируется в стальных чанах. Брожение осуществляется при контролируемой температуре. Перед бутилированием готовый купаж осветляется и выдерживается в нейтральных емкостях. Ежегодный объем производства вина ограничен, каждая бутылка пронумерована.
О бренде
Цвет
Яркий розовый цвет.
Аромат
Насыщенные ягодные ароматы: клубника, травы.
Вкус
Сочный, мягкий вкус с длительным фруктовым послевкусием.
Сочетания
Вино прекрасно подходит к овощным салатам, к запеченой утке под сладким соусом и сочетается с нежными муссами и фруктово-ягодными десертами.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения