Вино красное сухое Villa di Alma Petit Verdot, 0.75 л 2023
Вино красное сухое Вилла Ди Альма ПТИ ВЕРДО
Красное сухое вино Villa di Alma Petit Verdot создано на основе сорта пети вердо и предлагает насыщенный, структурный стиль с упором на темные ягоды и пряные оттенки. В основе вкуса плотная фруктовость и выраженная танинность, характерная для этого сорта.
Стиль вина:
Перед нами серьезное, концентрированное красное вино, ориентированное на любителей более плотных и структурных стилей. Пети вердо дает здесь глубокий цвет, темно-ягодный характер и заметные танины, благодаря чему вино ощущается собранным и гастрономичным.
Дегустация:
В бокале вино сначала показывает темно-ягодную сторону, затем к ней подключаются пряные и легкие травянистые нюансы, делая впечатление более многослойным. На вкусе плотная середина и терпкая структура поддерживаются хорошей свежестью, финал получается довольно длинным и уверенным.
Винификация:
Пети вердо обычно винифицируют как сухое красное вино с полнотелым стилем, уделяя внимание сохранению цвета и структуры. Для подобных вин производители, как правило, используют классическую ферментацию на кожице с последующей выдержкой, чтобы смягчить танины и собрать вкус.
Интересные факты:
Пети вердо известен как сорт с очень насыщенным цветом и высокой танинностью, поэтому из него делают выразительные, структурные красные вина. Villa di Alma Petit Verdot можно рассматривать как пример моносортового чтения этого сорта, где его насыщенность выходит на первый план.
О терруаре:
Пети вердо лучше всего чувствует себя в достаточно теплом климате, где ему хватает солнца для полного созревания и набора темной фруктовости. В таких условиях сорт дает концентрированные вина с глубокой окраской и хорошей спелостью ягод.
О производителе:
Проект Villa di Alma работает в популярной для российского рынка категории, предлагая понятные по стилю и доступные по цене вина из международных сортов. Такие хозяйства помогают познакомиться с сортами вроде пети вердо в более прямом, открытом и современном формате.
Глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком по краю бокала. Вино выглядит плотным и концентрированным, с насыщенным, но чистым блеском.
В аромате сочная темная ягода в сторону черной смородины и ежевики, типичная для сорта пети вердо. Со временем проявляются легкие пряные и травянистые мотивы, напоминающие черный перец и сухие травы.
Во вкусе сухое, плотное, с заметной структурой и характерными для пети вердо терпковатыми танинами. Свежесть поддерживает темно-ягодную основу, а послевкусие остается длинным и чуть пряным.
Такое насыщенное красное вино хорошо сочетается с маринованным мясом на гриле, шашлыком и стейками средней прожарки. Подойдет и к сырам с выразительным вкусом, например выдержанным твердым видам.
не ограничен при соблюдении условий хранения