Рубиново-фиолетовый.
Щедрый, яркий, с оттенками черных ягод, лакрицы, черного перца и цветов фиалки.
Сочный, с фруктово-пряными тонами, нотами шелковицы, кизила, земляники, с деликатными танинами и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи и утке под ягодным соусом.
15-18
не ограничен при соблюдении условий хранения