Вино красное сухое 770 Miles Zinfandel, 0.75 л

Особенностью в производстве вина из сорта Зенфандель является то, что ягоды на гроздьях созревают неравномерно, а недозревшие ягоды, попадая в переработку, придают вину нотки зелени и овощей. Поэтому, можно отметить высокое мастерство винодела и уровень отбора винограда, поскольку в вине прекрасный баланс между тонами специй, перца, кофе и приятной ноткой овощей. Яблочно-молочное брожение, при низкой температуре обогащает аромат сочными черными ягодами. Смешанный тип почв (песчаный, известняковый и глиняный) обеспечивают вину плотность.

Zinfandel (Зинфандель) – эмигрант с итальянскими (сорт Примитиво/ Primitivo) и хорватскими (сорт Црленак Каштеланский/Crljenak kastelanski) корнями завоевал рынок американского вина, не просто став звездой и повсеместно возделываемым сортом винограда, а «фишкой» виноделов этой страны (как Пинотаж из ЮАР или Шираз из Австралии).