Вино белое сухое Domaine Crochet Dominique et Janine Sancerre Blanc, 0.75 л 2023

Виноград для этого вина собирается с различных участков семейных виноградников Domaine Crochet Dominique et Janine, расположенных в самом сердце Сансера, в небольшой винодельческой деревне Буэ. Лозы, возраст которых варьируется от 30 до 70 лет, культивируются на известняковых (50%), глинистых (30%) и кремневых (20%) почвах в соответствии с органическими принципами земледелия.

Domaine Crochet Dominique et Janine – это семейная винодельня, уютно расположившаяся в живописной долине Луары, в тихой деревушке Буэ. С неизменной преданностью виноделию и глубоким уважением к земле, семья Кроше создает неповторимые вина на протяжении пяти поколений. В настоящее время, после кончины Доминика, Жанин Кроше вместе со своими сыновьями Тедди и Сиприеном продолжает управлять семейным поместьем. В собственности хозяйства находится 13 гектаров виноградников, из которых 9,5 отведены под лозы Совиньон для производства белого Сансера, а 3,5 – под Пино Нуар для создания красного и розового Сансера. Разнообразие и богатство почв позволяют создавать сложные и индивидуальные вина. Ассортимент Domaine Crochet Dominique et Janine, сочетающий в себе традиции и инновации, демонстрирует талант и мастерство виноделов одного из ведущих поместий Сансера. Годовой объем производства составляет 105 000 бутылок вина.