Вино красное сухое Mantellassi San Giuseppe Morellino di Scansano, 0.75 л 2018

Собранный вручную виноград, произрастающий на известняковых холмах с вулканическими почвами, подвергается классической винификации, после чего шесть месяцев созревает в маленьких дубовых барриках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках на протяжении двух месяцев.

Винодельческое хозяйство Mantellassi было основано семьей, которая в 1860-х годах переехала в южную часть Тосканы. Около ста лет семья Mantellassi занималась сельским хозяйством, а затем, стремясь полностью реализовать потенциал местного терруара, решила заняться виноделием. В 1960 году были посажены первые четыре гектара виноградников, которые впоследствии расширились до четырех крупных участков, расположенных неподалеку друг от друга: Le Sentinelle, I Tavoloni, Vigna Vecchia и Il Punton del Sorbo.