Вино красное сухое Martoccia Rosso di Montalcino, 0.75 л 2023

Почвы характеризуются умеренным плодородием и каменистой структурой. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в период с 20 сентября по 10 октября. Процесс создания вина включает сбор и мягкое прессование винограда с последующей ферментацией. Мацерация (контакт сусла с кожицей) длится около 20 дней. После отделения от осадка вино выдерживается в контролируемых температурных условиях для стимулирования яблочно-молочного брожения. Выдержка занимает до 9 месяцев, частично в бочках из славонского дуба, частично во французских барриках. Дополнительная выдержка в бутылках до 4 месяцев перед выпуском на рынок.

История Марточчии восходит к 1300 году, когда в пергаментных документах монастыря Сант-Агостино упоминается виноградник, подаренный Микеле ди Микелуччо. В 1500 году Марточча фигурирует в рассказе Эджидио Ассунто Бриджиди как важный виноградник для Брунелло ди Монтальчино, а в 1553 году немецкая армия разбила лагерь в этом районе. В шестидесятых годах семьи, живущие в окрестностях Монтальчино, стали отказываться от сельского хозяйства. В 1964 году семья Брунелли, происходящая из фермерских традиций, переехала в Марточчу на небольшую ферму в три гектара. В 1995 году они расширили свою собственность, купив участок для виноградников. В настоящее время поместье Брунелли занимает 25 гектаров, из которых 10 гектаров отведены под виноградники, часть из которых относится к категории Brunello di Montalcino D.O.C.G. Остальные земли заняты оливковыми рощами и лесами.